Locanda Ermes - Paestum, Provincia di Salerno

U. B.

Io e mia moglie abbiamo gustato in due cene gli ottimi piatti di pesce suggeriti dall'eclettico proprietario, comunque molto competente in materie enogastronomiche, locali e non per quanto riguarda la buona disponibilità di vini pregiati. Gli avventori debbono sapere in partenza che lì non troveranno menù stampati né prezzi, tutto esposto verbalmente a richiesta
da Mario ("l'eclettico locandiere") che o si accetta così com'è (a noi è piaciuto) o si detesta (non credo); i prezzi tuttavia non debbono preoccupare essendo in linea alla elevata qualità e comunque non eccessivi.
Prenotate perché ci sono solo 34 posti a sedere e già questo è una buona premessa.

maria adamo ferraioli

Ristorante di pesce. Si mangia un ottimo pesce da assaggiare l'antipasto composto da 7 assaggi. Proprietario simpatico. Gli applausi vanno alla moglie del proprietario

Francesco Casaburi

Abbiamo pranzato in questa bella locanda in cerca di un po di refrigerio dal caldo ma soprattutto per mangiare un po di buon pesce. Il fiuto non mi ha tradito. Io e la mia compagna siamo rimasti piacevolmente sorpresi per la bontà delle materie impiegate e per la cortesia e la competenza di Mario. Si respira passione in quel che fa e il cliente non è solo un numero ma parte integrante del posto. Almeno x me è stato così. Premesso che non ho mangiato pasta ma la proverò prossimamente i calamari erano un incanto come gli antipasti e il dolce. Un saluto e alla prossima.

Gianmaria Zanella

Esperienza eccezionale. Sono stato in questo locale con mia moglie durante il nostro viaggio di nozze. È stato tutto perfetto, l’accoglienza calda e familiare, la qualità degli ingredienti e materie prime, dall’antipasto misto, la pasta, fino alla spigola. Ci siamo inoltre intrattenuti facendo due chiacchere parlando delle bellezze artistiche della campania e oltre. Lo consiglio vivamente! questa è cucina fatta con passione. I prezzi inoltre sono davvero ottimi.

Marta Cortese

Un posto dove mangiare pesce di alta qualità cucinato in maniera semplice e deliziosa.
Il proprietario è un attento conoscitore della cucina.
Ottimo l'antipasto misto che comprende 7 assaggi (salmone, alici, lupini, gamberi, scampi, totanetti e polpettine di tonno); i primi e secondi variano a seconda della stagionalità ma le proposte sono sempre innovative e dai sapori unici.
Non dimenticate di farvi anche consigliare il vino da Mario e di assaggiare i gelati di pizzo Calabro e l'ottimo finocchietto home made ?

Prezzi nella norma/ la qualità delle materie prime è alta quindi per un pasto completo ci vogliono ~50€.

Lupo c

ristorante ottimo. Piatti del giorno sempre di pesce, impeccabili con materie prime qualitativamente ottime. Istrionico il proprietario che vi guiderà nella scelta e provenienza di ogni portata.

Gianluca Bonvicino

Inizio con il dire" Grazie Mario", siamo arrivati domenica 7 agosto a pranzo e spaesati, non sapendo dove andare per mangiare e avendo un bambino di 6 anni, senza aver prenotato, ci siamo imbattuti in questo ristorante, piccolino, ma ben curato e pulitissimo, siamo entrati non sicuri di essere accolti positivamente vista l'ora e, ripeto, per la non prenotazione e invece non solo ci ha accolti in modo cortese e amichevole, ma ci ha fatto sentire veramente a nostro agio. Il cibo, "SI MANGIA SOLO PESCE," è freschissimo e cucinato in modo divino, Mario è una persona che ama molto il suo lavoro e lo fa in modo serio e molto professionale. In una settimana di soggiorno a Capaccio, ci siamo andati ben 3 volte e non ci ha mai deluso, I PREZZI SONO OTTIMI PER LA QUALITÀ DEL CIBO, CONSIGLIO VIVAMENTE QUESTO LOCALE, ma prenotate sempre "2/3 giorni prima", noi siamo stati molto fortunati o Mario si è fatto impietosire dallo sguardo di mio figlio che diceva..."cibo datemi cibo". Ringrazio ancora con tutto il cuore Mario e il suo staff, spero di rivedervi un giorno.

P.S. Venivamo da Roma e alloggiavamo in un Hotel ad un centinaio di metri dal ristorante

Claudio T.

Il gestore e' un personaggio che vale la pena sperimentare almeno una volta nella vita. Nessun menu' bisogna essere rapidi perche' si sceglie sulla giaculatoria che recita a memoria...ma ne vale la pena. Pesce freschissimo e prezzi onesti. Consigliato.