La locanda dell'Orso Biella - Biella, Provincia di Biella

ORSO BRUNO

Sono stato in questo ristorante-pizzeria già sei volte, e devo dire che mi sono trovato particolarmente bene ogni volta! ?

Pizza ?: l’impasto è ben cotto, croccante e sempre digeribile, con ingredienti freschi e di qualità. Nonostante il pizzaiolo lavori da solo, il servizio è particolarmente rapido. A differenza di altre pizzerie più blasonate, qui non ho mai avuto problemi di digestione. Altrove, invece, ho trovato impasti poco cotti e bordi troppo pronunciati, con meno condimento e prezzi decisamente più alti.

Cucina ?: oltre alla pizza, ho avuto il piacere di gustare la tartare di manzo ? e il fritto misto ?. Entrambi sempre ben presentati, gustosi e preparati con ingredienti freschi. Un’ottima selezione di piatti per chi cerca qualcosa in più oltre alla pizza.

Servizio: il personale di sala è sempre gentile, disponibile e attento alle richieste, senza mai essere invadente. Ci siamo sempre sentiti a nostro agio. ?

Il locale, con questa gestione, è aperto da pochi mesi, ma hanno già raggiunto un livello di qualità che molti ristoranti e pizzerie in zona ancora faticano a ottenere. ?

Trovo esagerate e irreali le poche recensioni particolarmente negative a una stella. Dare una stella solo perché il tavolo accanto è un po' chiassoso mi sembra esagerato: non si sta recensendo una biblioteca, ma un ristorante. Le recensioni dovrebbero concentrarsi sul cibo, sul servizio e sulla qualità offerta, non su dettagli irrilevanti.

Rispetto ad altre esperienze in ristoranti più blasonati di Biella, dove spesso ho trovato conti salati e poca soddisfazione, qui il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Pizza e piatti sempre freschi, ben cotti e serviti senza lunghe attese. ☑️

Consigliatissimo per chi cerca un locale dove mangiare bene e pagare volentieri e soddisfatti per ciò che si è consumato!

Paolo Diana

Oggi sono andato a mangiare in questo ristorante, con la mia figlia e mio cugino di secondo grado. All'inizio mi sono trovato bene, quando ci hanno dato gli antipasti e le patatine. Ma poi, nel momento in cui sono arrivate anche le nostre pizze, non l'ho più pensata così. Facevano schifo. La salsa di pomodoro era troppo amara, non riuscivo proprio a digerirla. Ed oltre a questo, c'era un bel po' di baraonda caotica. Se dovessi decidere di tornare lì, sarei matto come un cavallo, piuttosto che un orso.

Ermanno Moscarola

Sono stato nel locale per una cena tra amici,il cibo consumato e la gentilezza del personale sono stati ottimi, l' unica pecca probabilmente perché eravamo in 15 è stata la tempistica nel servizio,chi come me non ha scelto la pizza è stato servito subito,gli altri commensali hanno avuto le pizze a singhiozzo con attese di parecchi minuti ,penso che sia dovuto unicamente ad un problema di capienza del forno.nel complesso comunque esperienza positiva

Erika Reale

Enrico mitico pizze meravigliose accoglienza ottima mi spiace non riuscire a venire a capodanno , se posso dare un consiglio e allargarvi un po’ comunque Desis Michele ++++++++++

DritanT

Direi che la pizza che fa il maestro Enrico è a dir poco eccellente. Il servizio altrettanto. Complimenti.

GIANCARLO MARCOLONGO

Perfetto per una festa...

Sabrina Calabrese

Cibo buono e personale gentile che si dà sicuramente un gran da fare. La location non era di mio gradimento, anche perché siamo capitati nella sera in cui fanno karaoke e c'era, oltre a ciò, un ospite musicale in occasione di un compleanno. Purtroppo la musica era decisamente troppo alta già alle 20 mentre siedevamo a cena, tanto da rendere l'atmosfera a tratti sgradevole, poiché praticamente impossibile avere una conversazione con le altre persone al tavolo. Per questo, abbiamo consumato solo il piatto principale e poi siamo andati da un'altra parte per caffè e dessert. Si tratta ovviamente di parere soggettivo, dipende da che tipo di locale uno cerca per cena. Bene invece il fatto che i piatti siano usciti tutti insieme: abbiamo aspettato un po' di più perché ognuno aveva scelto cose diverse, ma sono stati attenti a portarli al tavolo tutti allo stesso momento. Ottimo il prezzo.

Cristina Castellin

Poteva essere una bellissima festa.... Fino al momento del conto, non sono stati rispettati gli accordi, mai più!!