Cascina Barosca - Castelnuovo Don Bosco, Provincia di Asti

Jessica A.

Esperienza a dir poco eccellente, posto molto bello e cucina fantastica. Da persona intollerante ad alcuni alimenti, al momento della prenotazione si sono documentati e strano ma vero sono riuscita a mangiare tutte le portate cucinate perfettamente a differenza di molte altre location di ristorazione . Quindi consiglio vivamente per un piacevole pranzo immerso nelle campagne monferrine ai piedi della basilica di Don Bosco.

Chiara M.

Raramente si trovano posti in cui la bellezza dell'ambiente circostante viene eguagliata dalla bravura dei gestori nel creare un'atmosfera unica e accogliente come quella della Cascina Barosca. Siamo stati ricevuti, su prenotazione, per una cena di compleanno (io, mio marito e la nostra bimba piccola) e siamo stati benissimo, il tavolo allestito all'aperto sotto un portico. Abbiamo anche potuto visitare parte del parco antistante la cascina, un luogo da fiaba. Portate generose e di qualità eccellente, tempi giusti fra una portata e l'altra, e tante attenzioni per la nostra bimba e le nostre esigenze. Ci è sembrato un sogno. Consigliato vivamente, eccezionale!!

Sonia M.

Bel posto, accogliente e tranquillo, ottimo per rilassarsi e godere di un po’ di privacy 👏

Adrian M.

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla complessiva qualità del mio soggiorno presso questa stupenda struttura.
Dall'accoglienza semplice ma calorosa che la proprietà (padre e figlio ?) mi hanno riservato, al comfort e pulizia della camera, all'ottima colazione (mi dispiace ancora non avere potuto assaggiare il miele di loro produzione), tutto è stato perfetto.
La zona circostante, poi, è semplicemente stupenda.
Non so quando, ma non vedo l'ora di ritornare.

Giorgia T.

Abbiamo incontrato una famiglia molto accogliente e sempre pronta a soddisfare le nostre esigenze. Contesto stupendo, immerso nella natura, cibo genuino, colazioni squisite, i prodotti agricoli dei proprietari davvero speciali. |Il mio gattino ha apprezzato le passeggiate in cascina. Ci ritorneremo, perché è un luogo in cui si proseguono le tradizioni più pure, e si respira un clima di rispetto e gentilezza. |Giorgia&Ondino&tutta la mia famiglia.

tommaso M.

AGGHIACCIANTE. BELLA FREGATURA
•| Questa recensione è stata aggiornata in seguito alla risposta del ristoratore (prima pubblica ed in seguito privata). L'ordine di lettura è dunque La mia prima recensione; la risposta del ristoratore; lo screenshot della e-mail del ristoratore; infine la mia aggiunta.
È un po' lungo ma ne vale sicuramente la pena|•
Pranzo di compleanno per 50 persone, le premesse erano 25 euro a testa bevande escluse per 5 antipasti ed un primo. Arriviamo in questo posto molto bello, sotto ad un pergolato a nostro uso esclusivo con un prato spaziosissimo attorno. Le permesse erano ottime peccato che gli "antipasti" consistevano in 2 focacce da panetteria (per di più cotte male), tomini con composta di cipolle scialba e un centimetro cubico a testa di peperone con bagnetto verde. Non esattamente quello che si intende per 5 portate di antipasti. Per quanto riguarda il primo (ed ultimo) piatto, nove agnolotti in bianco a testa con raccomandazione di non chiedere il bis perché i piatti erano contati; il tutto servito a buffet su dei fantastici piatti di plastica. Con l'aggiunta delle bevande (vino di bassa fascia rigorosamente in cartone) direi che siamo andati a spendere una cinquantina di euro a testa per mangiare poco (e male) e bere discretamente male facendoci fregare per bene, cui va aggiunta la spesa del kebab obbligatorio una volta rientrati a Torino dati i morsi della fame.

Buon pomeriggio.
Sono venuto a conoscenza della e-mail che avete inviato a Chiara ed Irene. Messo a parte dei vostri preziosi consigli e delle vostre dichiarazioni riguardo la mia persona ci tengo a rispondervi punto per punto.
• Dato che avete pubblicato le quantità di cibo servite per 50 invitati, vi informo che ammontavano a 438 grammi di cibo a testa pane e torta compresi che vi sono stati pagati 28€ a cranio (bevande escluse). Nel caso in cui non ve ne siate resi conto, siete completamente fuori mercato.

• Il fatto che voi produciate buona parte degli alimenti che proponete non implica che siate in grado di trasformarli in pietanze che valgono il prezzo che richiedete; ad esempio la pasta delle vostre focacce (che voi chiamate pizze) e della torta, per quanto di vostra produzione, erano mal cotte e questo è un dato di fatto, così come gli agnolotti al "burro" erano secchi. Si salvano forse i tomini ed i peperoni in salsa.

• I 38 litri di vino più le 8 bottiglie di spumante bevuti da 50 persone, ammontano a 0.88 litri a testa consumati dalle 12:30 alle 19:00. Scrivo questo in quanto dal tono delle vostre risposte (sia pubbliche che private) e dall'uso fatto dei caratteri maiuscoli, si evince che voi riteniate siano stati troppi. Colgo inoltre l'occasione per chiedervi cortesemente di definire più chiaramente il termine FAME CHIMICA dal momento che non mi è proprio

• Il mio kebabbaro, il Sig. Hassan, ha la macelleria contigua al negozio e prepara il kebab con carne di agnello di ottima qualità

• Tralascio di esprimermi riguardo i commenti fatti nei miei confronti e le chiare allusioni alla mia presunta ubriachezza. Vi informo, tuttavia, che le vostre malcelate scostanza e scarsa "sopportazione" nei nostri confronti sono state oggetto di conversazione da parte di molti di noi la sera stessa mentre finalmente riuscivamo a sfamarci con i relativi kebab e pizza al taglio.

baratellimassi

Abbiamo soggiornato una notte io e mio figlio per un torneo di calcio in zona.||La cascina è bellissima, le camere assolutamente fantastiche e soprattutto pulitissime.||I gestori papà e figlio estremamente disponibili e gentili.||Non ho parole per descrivere la cena. Prodotti del territorio lavorati benissimo, un antipasto di peperoni, tonno e acciughe che mi ha portato in estasi, ( infatti l'ho comprato da portare a casa). Oltre alle altre portate tutte ottime. Colazione sia dolce che salata spettacolare.||Aspettatemi perché tornerò presto

marina C.

Scoperta super! Ottimo pranzo di ferragosto con buon rapporto qualità/prezzo. Tutto a km0. Personale familiare molto gentile. Abbiamo già prenotato per il fritto misto ad Ottobre. Vi è anche il bed and breakfast. Luogo tranquillo per un buon relax immersi nel verde