Locanda Al Torch - Ristorante e Camere - Stroppo, Provincia di Cuneo

Matteo B.

Piacevolissima scoperta in valle Maira: il locale, recentemente ristrutturato (mantenendo gli arredamenti in puro stile montano), grazie all'impeccabile gestione dei titolari, una coppia molto dinamica, accogliente e "sul pezzo", vi farà sentire a casa! Ottima la cena, così come la colazione: tutte le pietanze vengono preparate dai due cuochi, aiutati da un ragazzo altrettanto disponibile ed operativo che si occupa anche di tenere in ordine la struttura (pulizia ineccepibile in tutti gli spazi).

Consigliato sia come posto tappa per camminate che come "rifugio-relax".

Fabrizio G.

Siamo stati a mangiare un sabato a pranzo, io con altri due amici, abbiamo ricevuto un'ottima accoglienza, cibo fatto in caso davvero buono! Locale molto bello e pulito. Super consigliato!!

antonella U.

Una vera perla nella Valle Maira, abbiamo soggiornato in una accogliente stanza molto confortevole, Angelica e Andrea sono i proprietari di questa splendida locanda, sempre gentilissimi e attenti ai minimi particolari, i clienti non possono che sentirsi coccolati dalla loro empatia. Cucina super con prodotti locali e soprattutto fatti in casa. |Per chi vuole assaporare un po' di tranquillità e una sana alimentazione e un pizzico di magia scelga questa location.|Antonella e Giulio (Genova)

Greta P.

Siamo stati a mangiare un venerdì sera. Personale gentilissimo, i piatti fantastici di una cucina “fatta in casa” di alta qualità. Qualità prezzo incredibile. Tra gli antipasti eccezionale il baccalà con le patate, il secondo d’agnello veramente ottimo, ma i dolci!!! Eravamo in due ma non abbiamo resistito e ne abbiamo presi 3 (bunet al cioccolato bianco, torta di cioccolato con gelato al miele di castagno e parsi pien) veramente strepitosi! Super consigliato

Roberta D.

ottima location e cucina top ! Camere silenziose, ordinate, pulite e accessoriate ! Gestori super gentili e disponibili amanti della buona cucina ! La cucina ripeto è veramente ottima con prodotti di prima qualità e abbinamenti azzeccatissimi ! Super consigliato

Patrizia D.

Ho solamente cenato , non ho dormito. Ottimo cibo, ottimo rapporto qualità prezzo.|Unico neo: gli animali non sono ammessi nella sala ristorante, per cui abbiamo mangiato in una veranda chiusa , al coperto, ma molto confortevole. Un solo suggerimento:sarebbe opportuno mettere qualche cartello o sulla strada o nella piazza del paese, perchè non è molto visibile. Comunque da consigliare

Fiorella D.

Locanda rustica ma ristrutturata benissimo,rispettando la natura del luogo.
Proprietari ospitali che ti fanno sentire a casa. Consigliata la mezza pensione....colazione e cena superlative, tutto a km zero, dalla focaccia, alla pasta ai dolci tutto cucinato dai proprietari con maestria. Piatti originali e golosi.
Il posto ideale per i celiaci, coccolati e viziati.
Solo 2 giorni, purtroppo, ma torneremo sicuramente.
Grazie Fiorella

Gianluca M.

Se penso alla valle Maira mi viene subito in mente la locanda "Al Torch" di Stroppo e ,se dovessi riassumere questo luogo in una sola parola, ecco, quella sarebbe: "Cura".

Cura perché è davvero terapeutico rilassare la mente in un posto così accogliente, immerso nella natura di una valle alpina tra le più belle di tutto il Piemonte.

Cura perché camminare non può che farci del bene e la possibilità da qui, di raggiungere così tante mete di eccezionale bellezza, è sicuramente un grande incentivo.

Cura perché la sua presenza è evidente nei dettagli di una struttura ricettiva perfettamente integrata nel territorio e che sorge in un'antica borgata attraversata da un tratto dei famosi "sentieri occitani" della valle Maira.

Cura perché le camere, accoglienti e odorose di legno, sono rifinite con materiali naturali e oggetti che sanno davvero di "montagna".

Cura perché qui si usano quasi solo materie prime locali, tantissimi vegetali e la produzione di lievitati, primi, secondi e dolci avviene tutta in loco, in un'ottica il più possibile "plastic free".

Cura perché la squisita e abbondante cucina di Angelica vi coccolerà e rifocillerà a dovere (di ravioles così buoni non è facile trovarne).

Cura perché è con grande attenzione che verrete accolti e consigliati riguardo alle vaste possibilità offerte da una valle ricca e selvaggia; allo scopo Andrea non esiterà infatti a mettervi a disposizione la sua biblioteca e la sua profonda conoscenza del territorio.

È il posto ideale per esplorare la valle Maira in tutte le stagioni e noi, a forza di andarci, abbiamo anche trovato degli ottimi amici.

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