l'Om 'd Fer - Sant'Ambrogio di Torino, Città Metropolitana di Torino

alessandro S.

Recensione per il ristorante.

L'Om 'd Fer è il risultato di una ristrutturazione fatta bene di un antico Castello medievale, ubicato al centro di S. Ambrogio e proprio sulla strada che porta alla Sacra di S. Michele.
Il posto è molto bello nella vista che offre e nel contrasto tra la pietra e le vetrate; la sala è calda e i tavoli son ben distanti tra loro.
Siamo rimasti molto contenti anche col cibo: belle proposte, buona qualità della materia prima ed ottime tecniche di preparazione. Gli antipasti sono i pezzi forti, con sapori ricercati e in perfetta armonia negli accostamenti; i primi anch'essi di ottima fattura e bilanciati nel gusto (solo qualche dubbio sulla qualità dei gamberi usati); buoni anche i secondi (ad eccezione della zucca con fonduta che non è piaciuta particolarmente).
Ottimo anche il Barbera.
Nel complesso darei 4.5 sul cibo, con una quinta stella che non mi sento di poter dare per tre aspetti:
1) Servizio cortese, ma distaccato e mai col sorriso, quasi da mettere in soggezione (mi è stato fatto notare da più di un commensale)
2) Le porzioni che su alcuni antipasti o secondi mi son sembrate troppo strette (primi tutti ok)
3) In un tavolo con 10 coperti e 400 euro di pranzo, han fatto pagare 2€ di coperto ad un bambino di 1 anno per il mero utilizzo dello sgabello per stare a tavola: per la serie "come perdersi in un bicchiere d'acqua".

Note: Se portate una torta verrà addebitato 1.50 a persona per il taglio.

Gian P. M.

Ho cenato al ristorante e sono rimasto estremamente soddisfatto. Rapporto qualità prezzo molto favorevole. Prevedo che dello chef Simone … se ne sentirà parlare. Complimenti.

Cinzia A.

La recensione riguarda le camere e non il ristorante. Le camere si trovano al piano inferiore, la nostra camera era molto spaziosa, semplice ma pulita, senza televisione, aggiungerei un'altra lampada sul secondo comodino perché Le luci al soffitto erano decisamente troppo intense. Il bagno avrebbe bisogno di una ristrutturazione. Ottima la posizione sulla via Francigena.

Mimma M. G.

Bellissima location!
Ottimo cibo preparato con classe, raffinato senza essere scarso né eccessivo: giusta quantità! Ogni piatto era ben presentato e la qualità era ottima.
Siamo rimasti soddisfatti anche del conto

Alessandra

Menù straordinario.. abbiamo mangiato ottimi piatti, curati e deliziosi.
Posizione affascinante… sotto la sacra di San Michele. Ci torneremo 😉

Chiara M.

Non ho soggiornato ma solo cenato. Location e borgo molto suggestivo. Ottimo cibo. Da ripetere

valeria F.

Siamo andati a cena io e mio marito. Location stupenda, cibo ottimo, servizio perfetto. Il personale gentile. Lo consiglio vivamente. La vista è mozzafiato e la struttura è stata ristrutturata in maniera poco invasiva, sposando il moderno all'antichità del castello. Molto bello

Lorenzo B.

Una posizione veramente bella immersa nella natura alpina. Un locale accattivante realizzato da bravi architetti. Un buon menù… peccato per il servizio freddo, privo di qualunque empatia. Al momento non mi verrebbe voglia di tornarci.