Osteria Buco del Prete - Savona, Provincia di Savona

L'Osteria Buco del Prete è una deliziosa osteria che si trova a Via Calata Pietro Sbarbaro, 8r, 17100 Savona SV, Italia. Con una posizione invidiabile, questo ristorante è il luogo perfetto per gustare piatti deliziosi e vini eccellenti.

Il ristorante è aperto per il pranzo e la cena, offrendo una vasta scelta di piatti che comprendono dessert, caffè, vino, superalcolici, birra, assaggi e molto altro ancora. L'Osteria Buco del Prete è un luogo informale e accogliente, che accetta prenotazioni e offre servizi come il pagamento mobile tramite NFC, l'utilizzo di carte di credito e di debito, e l'accesso per persone su sedia a rotelle.

Una delle caratteristiche uniche di questo ristorante è la possibilità di consumare sul posto, offrendo un'esperienza unica e intima per i propri clienti. Inoltre, il ristorante accetta cani, il che lo rende un luogo ideale per chi vuole godersi una serata in compagnia del proprio amico a quattro zampe.

L'Osteria Buco del Prete ha una media di 4.6/5 su 118 recensioni su Google My Business, il che la rende una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza culinaria indimenticabile.

Il ristorante offre una vasta scelta di piatti, tra cui spiccano le sue deliziose specialità. Con una selezione di cibo sano e di qualità, l'Osteria Buco del Prete è il luogo perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello.

Recensioni di Osteria Buco del Prete

michele gazzolo

5/5

Capitiamo in questa osteria perché il cameriere è un amico, e quindi per correttezza non parlerò del servizio naïf, nel senso di vero e genuino. Piccolo locale ma con tre spazi ben divisi: sala piano terra, soppalco e esterno. Menù corto scritto sulla lavagna, ottima cosa e piena di Liguria. Il pesce comanda. Carta dei vini abbastanza lunga e con proposte inusuali e molte bio. Noi abbiamo scelto un buon trebbiano frizzante che teneva botta con i più modaioli Prosecchi. Poi carpaccio di gamberi rosa e branda. Due primi: pasta e ceci con baccalà e pasta patate e cozze. Perfette. Secondo calamaretti con verdure in padella. Freschi e morbidi che si scioglievano in bocca. Ho apprezzato anche la verdura in foglia nel piatto. Per chiudere una onorevole crostata con marmellata di arance amare. Caffè con la moka, che non avrà la cremina ma sempre meglio che i caffè orrendi della maggior parte dei ristoranti. Conto di 103 euro in due. Onestissimo vista la freschezza del pesce e la cura amorosa con cui il timido e quasi scostante cuoco mette nella preparazione delle pietanze.

Osteria Virgilio

5/5

Al “Buco del Prete” troverete un Cuciniere eccezionale.
Rispetto assoluto della materia prima. Maestria nell’esecuzione.
No fuffa ma sostanza!
Grazie!!
A presto

Andrea Marrocco

5/5

La cucina è eccezionale, alcuni piatti scritti su una lavagna a parete, uno più buono dell'altro. Il brandacujun é ottimo, ma non meno della zuppa di pesce, dei paccheri al ragù di pecora o la pasta con le arselle. Anche i dolci molto buoni. Il servizio cortese e il prezzo onesto lo rendono un posto in cui tornare assolutamente!

Ash Fontana

2/5

Non si trova nessun tipo di gentilezza qua. Mettono piatti sul menu (sulla lavagna quindi avrebbero potuto cancellare facilmente) che sono stati terminati.

Aron Bonora

5/5

Assolutamente da provare! Il miglior brandacujun di Savona! Cucina semplice con ottime materie prime, pochi piatti ma sempre di alto livello! Fidatevi dello chef/proprietario, ha un'ottima mano!

Stefania C.

5/5

Che dire, se cercate un’osteria dove tutto- dalla pasta stessa al caramello del dolce- è fatto a mano, non surgelato e soprattutto preparato seguendo la stagionalità degli ingredienti, questo è il posto che mi sento di consigliare a chiunque esca di casa con quest’idea senza sapere in che mani capiterà!
Secondo punto forte: il vino, le birre e le grappe! ( sì ai piccoli produttori e sì ai vino bio e biodinamici!)
Un grande grazie ed un abbraccio al personale che ci accoglie dalla prima volta ad oggi con gentilezza, competenza e voglia di raccontare i propri piatti senza invadere il cliente!
In soldoni, credo basti dire che da quando hanno aperto non ho mai fatto così spesso Genova-Savona, Savona-Genova!

giulia mussini

5/5

Ottima cena in un ambiente accogliente.
Ingredienti e materie prime che denotano cura e ricerca, accostamenti interessanti in una cucina "tradizionalmente" mediterranea.
Vini ottimi e ben selezionati, in una zona dove è ancora troppo difficile trovare vino naturale o biologico.
Bravo il proprietario, coraggioso e appassionato!

Federico Fiori

5/5

Miglior chef sulla piazza di Savona a mani basse.
Dal 2022 quando a mangiare c’eravamo solo io la mia ragazza e lui in cucina, esco dall’autostrada solo per andarlo a trovare: mai una delusione.
Averne di cuochi così che conoscono e rispettano la materia prima.
Numero 1 indiscusso