Rifugio Crispi - Castelbuono, PA

Daniele L.

Ho trascorso un weekend fantastico in questo rifugio montano e posso dire senza esitazioni che è stata una delle migliori esperienze in montagna che abbia mai avuto.
L'atmosfera del rifugio è calda e accogliente. Non appena siamo arrivati, siamo stati accolti con un sorriso e un caloroso benvenuto da Angelo, Rosario e Francesco, che ci hanno fatto sentire subito come a casa. Il rifugio è immerso nella natura, con una vista mozzafiato sulle montagne circostanti. È il posto ideale per staccare dalla routine quotidiana e godersi la pace e la serenità della montagna.
Le camere sono semplici ma molto confortevoli
Il vero punto di forza del rifugio, però, è la cucina! Ogni pasto è stato una sorpresa, con piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali. La cena è stata un'esperienza indimenticabile: dai primi piatti saporiti alle carni succulente, ogni portata era un trionfo di sapori. I proprietari sono molto attenti alle esigenze degli ospiti, e si nota quanto amino la loro terra e la loro cucina.

Conclusioni: Questo rifugio è il posto perfetto per chi cerca un'esperienza autentica e genuina in montagna. La combinazione di un pernottamento confortevole, una cucina straordinaria e l'atmosfera familiare rende questo rifugio un angolo di paradiso. Non vedo l'ora di tornare!

Ezio E. S.

Sicuramente raggiungere il posto è un po’ impegnativo.. ma dal nome si capisce perché!! E un rifugio per alpini dove volete trovarlo. Appena arrivati cicchettino di zibibbo “ per riscaldare” e poco dopo pranzo veloce ma intenso. Come antipasto un piatto unico composto da 6 prodotti della casa. A seguire pasta e risotto ottimi e sempre piatto unico di secondo. Abbiamo mangiato bene e in abbondanza. Abbiamo concluso il pasto con tiramisù e caffè. Il posto si presta per passare una giornata in tranquillità lontano dal caos da città ma sappiate che dopo aver pranzato sarà difficile fare le salite per vedere il panorama mozzafiato. Spero di tornare magari tra qualche tempo ma con la promessa si pernottare.. e si! Puoi anche pernottare. Ottimo alla prossima

Anna B.

Ottimo servizio e accoglienza da parte di Rosario, il quale ci ha portato con la sua Panda nera su al rifugio dal punto oltre al quale era troppo difficoltosa e pericolosa per macchine ordinarie la salita. Il rifugio si trova a 1300 m di altitudine ed è un posto meraviglioso per ammirare le bellezze locali circostanti. Abbiamo inoltre scoperto che hanno camere per poter pernottare.
Il cibo è abbondante, ma la qualità può essere migliorata, ovviamente con un incremento del prezzo a persona. A mio avviso c’erano troppe uova nell’antipasto tra frittate tortine eccetera. Fermoresto sul fatto che il servizio era buono e attento ai bisogni dei clienti. Spero di ritornarci un giorno e poter pernottare per aver più tempo a visionare il paesaggio locale.

Calogero G.

Ottimo per passare delle serate con amici o fare amicizia..
Un rifugio non è un hotel, è un posto dove poter passare momenti spensierati dopo una bella è salutare passeggiata, e qui ho trovato ciò che cercavo.
Angelo e Rosario... ottimi padroni di casa.

Simona P.

Siamo stati a pranzo dopo aver pernottato a Castelbuono, nella zona è il rifugio più vicino. La strada senza neve è percorribile tranquillamente, nonostante le svariate curve e buche sparse. Con attrezzatura adeguata (in caso di molta neve al suolo) è possibile fare una passeggiata all’interno del parco delle Madonie e raggiungere il bosco degli Agrifogli giganti. Per chi frequenta i rifugi fuori dal contesto siciliano è molto lontano da ciò che ci si può aspettare da un rifugio. Menù fisso obbligatoriamente a 40€ a persona, il menu alla carta è un miraggio, piatti del giorno un mistero. Al momento della prenotazione telefonica nessuno ha specificato queste condizioni. Sarebbe bello essere padroni delle proprie scelte a nostro costo, per di più se un’ opzione tra le pietanze proposte è il salmone nel bel mezzo delle Madonie quando si sperava di poter provare prodotti tipici. Il tutto chiaramente senza ricevuta. Peccato per questi inconvenienti.

Nicola G.

Recensisco solo la parte ristorazione, avendo solo pranzato al rifugio senza soggiornare
La prenotazione del pranzo è stata effettuata telefonicamente la sera precedente, senza che il gestore avesse minimamente fatto menzione della modalità del servizio offerto, che consiste UNICAMENTE in un menu fisso da 40 euro. La carta non esiste. Sarebbe stato carino e corretto averlo saputo al momento della prenotazione, e non una volta pronti per ordinare. Anche volendo (ma anche no) sorvolare questo aspetto, la cucina non è niente di eclatante, ma almeno punta sull'effetto sorpresa, che è stata quella di trovarsi servito del salmone nel mezzo delle Madonie. Per carità, il mare è a pochi km, ma da un rifugio mi sarei aspettato cibo tipico della zona. Only cash, no ricevuta fiscale, venite coi contanti. Ultima nota per il gestore, che ha passato tutto il pranzo a gironzolare intorno al nostro tavolo per tessere le lodi della struttura, a suo dire sempre sold out (quel giorno, periodo post natale, magicamente vuota), senza lasciarci la possibilità di conversare tra di noi (due coppie). Non ci tornerei.

Stefano G.

Avevamo prenotato per una cena, arrivati là non c'era nessuno. I proprietari appena chiamati ci hanno risposto che non avendo risposto a una loro chiamata hanno deciso di annullare la nostra prenotazione senza neanche lasciare comunicarcelo. In realtà, noi avevamo prenotato una settimana prima e per confermare la prenotazione avevamo mandato un'altro messaggio il giorno prima comunicando che molto probabilmente non avremmo potuto rispondere in quanto impegnati in una escursione di più giorni e in aree non coperte da campo.La sera in cui abbiamo fatto tappa ci siamo ritrovati senza cibo e acqua abbiamo chiesto se potevamo prendere due cassette d'acqua ma ce l'hanno data solo dopo un po' di insistenze. In poche parole: RIFUGIO INAFFIDABILE.

Giuseppe Z.

Il posto incantevole l’accoglienza di Rosario e Francesco ci ha messo subito al nostro agio,
Ragazzi sono davvero molto simpatici, il posto diverso per poter trascorrere una piacevole domenica, si respira subito aria di serenità e di relax ,
Francesco e Rosario si potrebbero impegnare parecchio nella qualità del Cibo,
Se riuscissero ad equiparare la beltà del posto una buona quantità di cibo avrebbero un successo immediato ,
Per trascorrere una domenica fuori posso confermare che il costo del menu di euro 40 a persona sarebbe molto giusto e adeguato ,
Mi dispiace per i ragazzi che nonostante il loro impegno la selezione dei cibi purtroppo non ha l’altezza delle aspettative dei clienti, quindi consiglierei ai ragazzi di portare il costo del menu ad euro 45 ,00 ma impegnarsi in un’espressione culinaria emozionale, quindi cucinare meglio e aumentare la qualità.
Per il resto posto da consigliare per farsi una passeggiata e prendersi un caffè con Angelo che gestisce il bar, in attesa che i ragazzi migliorino la qualità in cucina,
Che spero presto per loro,
possa arrivare prima possibile questo intervento di miglioria per poterli andare a trovare .