Villa Crespi - Orta San Giulio, Provincia di Novara

Valentina S.

L'esperienza in Villa Crespi è stata oltre le nostre già alte aspettative. Abbiamo scelto il menù "Itinerario" ed è stato letteralmente un viaggio di colori e gusti, con diversi richiami alla tradizione napoletana. Abbiamo molto apprezzato la sorpresa di un dolce extra per il nostro anniversario. Lo staff super qualificato e gentile. Forse un po' troppo veloce il servizio tra una portata e l'altra, ma comunque si riesce ad apprezzare ogni piatto.
L' interno della villa è uno spettacolo ed è stato inoltre possibile lasciare l'auto per poter girare a piedi Orta San Giulio al termine del pranzo.

Anna S.

Location bellissima, sembra una villa di una favola della Disney.
Menu che dire non serve nemmeno la recensione. Già che vai da uno chef stellato sai già che mangi cose nuove e buone di alta qualità. Servizio ottimo.
L’unica pecca è per noi che arriviamo da Milano la strada è davvero lunga,soprattutto il ritorno si sente di più però ne valsa la pena.
Cannavacciuolo avrei voluto vederti per una pacca sulla spalla, sarà per la prossima.
Serata di San Valentino memorabile.

Emmanuela

Ho avuto la possibilità di entrare nella cucina stellata dello chef Cannavacciuolo, esperienza fantastica con lo chef Simone che ci ha mostrato la preparazione di 3 piatti. Che dire del pranzo tutto eccezionale e di ottima qualità. Personale gentile, impeccabile e molto professionale. L'unico dispiacere è stato non aver potuto realizzare a pieno il mio sogno di incontrare lo Chef Cannavacciuolo perché quel giorno purtroppo non c'era. Sarebbe bello prenotare e avere la certezza di incontrarlo.

Andrea O.

Magnifica esperienza da Chef Cannavacciuolo. Location d'effetto con vista sul lago d'Orta, ricca e opulenta.
Servizio preciso degno di un 3 stelle Michelin (così come il conto ahimè😅). Per quanto riguarda il cibo, tutto all'altezza della fama dello chef, con un paio di piatti veramente superlativi.

Simona B.

E' stata un'esperienza davvero unica e meravigliosa. Ho scelto Villa Crespi per festeggiare i 40 anni del mio compagno e sono stati eccellenti in tutto, servizio e supporto ottimi e la cucina superba. Sarà una giornata che rimarrà per sempre nella nostra memoria =) inoltre la location magnifica e d'impatto, abbiamo mangiato guardando la terrazza ed il lago ed è stato magico.

Serena G.

La location è bellissima, la cucina oltre ogni aspettativa. Abbiamo apprezzato tantissimo il personale estremamente cortese, preparato e attento ad ogni necessità che ci ha fatti sentire coccolati, accolti e seguiti. Ottimo festeggiamento per il cinquantesimo anniversario di matrimonio dei miei genitori e del compleanno di mia madre. Da ripetere.

Vincenzo D. I.

Una serata a Villa Crespi con Antonino Cannavacciuolo è molto più di una cena: è un viaggio sensoriale in cui il gusto incontra l’arte e l’ospitalità si fa pura magia. Fin dal primo momento, l’eleganza della villa ti accoglie con un fascino d’altri tempi, avvolgendoti in un’atmosfera intima e raffinata. Ogni portata, preparata con maestria dal genio dello chef, è un racconto di sapori che esplora ingredienti d’eccellenza, sorprendendo e deliziando a ogni boccone.

Il percorso enogastronomico è esaltato da una selezione di vini impeccabile, con abbinamenti curati e studiati per ogni piatto, eseguiti con maestria dal sommelier. Dai bianchi freschi e minerali che si sposano armoniosamente con gli antipasti, ai rossi strutturati e profondi che esaltano ogni sfumatura dei piatti principali, ogni calice è un tributo alla perfezione e aggiunge un tocco in più all’esperienza culinaria. E infine, i vini dolci: ogni dessert trova nel suo vino l’abbinamento perfetto, un equilibrio che lascia il palato soddisfatto e un ricordo indelebile.

Dagli antipasti che esplodono di freschezza e originalità, ai primi e secondi che riscrivono le regole della cucina italiana con innovazione e passione, ogni dettaglio è curato con amore e precisione. E poi, i dolci: veri capolavori che concludono la serata in un crescendo di emozioni.

Il servizio è impeccabile, attento a ogni esigenza senza mai essere invadente, e il personale riesce a trasmettere l’amore per il proprio lavoro con una cordialità genuina che rende l’esperienza ancora più unica.

Villa Crespi è il luogo dove Cannavacciuolo non solo cucina, ma racconta storie attraverso i suoi piatti e i vini che li accompagnano. Lasci questa villa con un cuore più leggero e un’anima arricchita: un’esperienza che va oltre la tavola e che consiglio a chiunque desideri assaporare il vero significato di un’esperienza culinaria stellata. Un sogno a cinque stelle che non vedo l’ora di rivivere!

Marco P.

Location mozzafiato, servizio di sala gestito da un brillantissimo ragazzo (Lorenzo) che ci ha coccolati e fatti sentire a nostro agio, queste sono le note positive, per il resto essendo appassionati di cibo e vino devo dire davvero una nota dolente del locale, inaccettabile per un 3 stelle Michelin. Abbiamo scelto la prima bottiglia che ci è arrivata dopo le entree e il primo antipasto, dopodiché credendo che la serata fosse più lunga del previsto, vado ad ordinare una nuova bottiglia ma soltanto dopo altri 25/30 minuti mi viene detto che la bottiglia scelta era terminata. Vado quindi a sceglierne un’altra ma ahinoi ci viene servita quando ci resta da mangiare un solo piatto, quindi scegliamo di non aprirla e prendere un calice per accompagnare l’ultima portata. Altra nota dolente gli orari del servizio, siamo arrivati alle 20:15 e alle 22:15 già stavamo mangiando il dolce, non mi è mai successo di stare a tavola in un 3 stelle Michelin soltanto 2 orette, nonostante avessimo scelto il menù più completo, ma avremo sperato di goderci la serata per più tempo visto che ci siamo fatti 5 ore di strada per arrivare ed era il sogno di mia moglie. Cucina buona, golosa, ma ci aspettavamo più portate, come da abitudine negli altri ristoranti stellati europei e mondiali dove siamo stati.